la carte
l'element
ENTRÉES
Burrata au sirop de basilic, fraîcheur de tomate à l'huile de Sicile
compotée de tomates, basilic, ail, thym, burrata, citron, sucre
16.00€
16.00€
Asperges vertes rôties, œuf mollet, sabayon à la verveine
16.00€
16.00€
Salade Niçoise by L'Élément
19.00€
19.00€
Risotto "carnaroli" aux asperges & St Marcellin sec 10 mois d'affinage
19.00€
19.00€
Proposé par 
Plats
Tataki de thon mi-cuit aux sésames dorés, avocat & légumes de saison
25.00€
25.00€
Retour de pêche rôti, courgette pays, tomate & basilic
26.00€
26.00€
Filet de bœuf avec pommes grenailles
34.00€
34.00€
Supplément foie gras
10.00€
10.00€
Poitrine moelleuse de volaille, clafoutis de polenta & petits pois à la française
24.00€
24.00€
Proposé par
Les Desserts
Coupe colonel «vodka Bélvédère»
15.00€
15.00€
Tarte au citron meringuée
10.00€
10.00€
Paris-Brest
10.00€
10.00€
Millefeuille traditionnel
10.00€
10.00€
Tendresse chocolat & violette
10.00€
10.00€
Proposé par
Menu Enfant 18€
Plat
Steak haché avec frites ou pâtes ou purée
ou
Filet de poisson avec frites ou pâtes ou purée
Dessert
Une boule de glace
ou
Deux boules de glace
Boisson
Sirop à l’eau
ou
Jus de fruits
Proposé par
Nom du responsable : Jeff
Adresse : 407 route de Bellet 06200 NICE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
